全场5.8折！罕见厚黄喉，地道山城苕粉&豆皮…这家重庆老火锅目测要火！
潮人说：
重庆，你去过吗，想去吗？
许多看过洪崖洞夜景、看过重庆立体交通
看过穿楼而过的轻轨……的广州人
都抑制不住内心的冲动，想去重庆看一看、耍一耍
可惜今年已无假期，想出去浪几乎不可能
但你不用伤心，因为广州就藏着个“小重庆”
一口带你体验最地道、最带劲的重庆味道！
◥吃完这一锅，你也算是到过了重庆~
小编说的就是它！正宗重庆老火锅！
讲究火锅口味，崇尚随意就餐~
11月1日，即将是它开业3周年的店庆日
3年来，「江上城」的口味没有变，情怀依旧在
为了回馈一直喜欢、支持它的粉丝
它甩出一大波感人福利，快接好！！
三
周
年
店
庆
福
利
江夏总店：
11月1日，重庆老火锅全单5.8折！
11月2、3日，重庆老火锅菜品5.8折！
11月4、5日，重庆老火锅菜品6.8折！
其他直营店：
11月1日—11月5日，菜品7.8折
（*注：其他直营店即人和店、花都店、市桥店、番禺店、石井店、琶洲店）
福利二（总店）11月1日—11月5日，红汤锅+1元，即可换购秘制牛油一份！福利三（直营店）11月1日—11月5日，上大众点评/美团，即可抢购各类优惠券！
（1）10元抢购“菜品6.8折抵用券”，限量500张
（2）5元抢购“红汤锅底券”，限量100张
（3）1元抢购“霸气鹅肠”，限量50张
吃过「江上城」或者知道「江上城」的朋友
你们应该了解一个事
那就是它的装修大多一般，地理位置也一般
如总店，它就开设在白云区的海晟隆装饰城对面
事实上，重庆火锅重在口味，就餐环境较为随意
所以有个说法——“重庆吃火锅，四川玩火锅”
「江上城」的所有心思都花在底料上、食材上
它一心只想用美食征服大家，让人一再回头
温馨小提示：作为广州第一家以老铁锅和九宫格出现的火锅店，你们要是想吃老铁锅/九宫格，就悄悄找店员报暗号哈~
「江上城」的锅底，都是他们自行研发、炒制的
研发总监的笔记本摞起来足足有2米高…
精选桂皮、草果、辣椒节、茴香、牛油
生姜…等19种材料制作锅底（事实上远不止这19种）
为的就是让一次性锅底也能有重庆老火锅的销魂味道
其中葱、姜的作用在于调节锅底的麻和辣
让你过足嘴瘾的同时，不怕被过度的麻辣所呛到
而米酒可以很好地中和花椒自身的苦味
让你免受“杂味”的干扰，深切体验地道的重庆风味
一般情况下，1包底料就足够香辣过瘾了
可如果你想锅底更浓、更香，想感受重庆人的口味
那你大可多加一包牛油——滋味翻倍！
值得一再强调的是
「江上城」使用的是一次性锅底和健康油！
而且！吃完火锅，锅底还能打包回家！！
这简直让火锅星人感动得泪流满面啊~
如果说锅底是「江上城」的镇店之宝
那么这里的涮料就堪称王牌了~
尤其是下面这5款菜品，必点！必须点！！
1、【霸道毛肚】
98元/盘，新鲜爽脆
无需特意夹起，再近距离拍摄
就已经可以清楚看见毛肚上那一根根坚挺的刺
随手夹起一片，巴掌大小
这么一片放到嘴里，一定很满足~
因为是鲜毛肚，所以一定要注意涮煮的时间
七上八下，大约5秒，过头就太老啦
牙再好也未必咬得动…别问我为毛知道
建议蘸取加了葱蒜的芝麻调味油再食用
因为它不仅能解辣，还能快速降温
让你立马享用爽脆到忘我的毛肚~
2、【霸气鹅肠】
58元/盘，粉嫩脆爽
粉粉嫩嫩的鹅肠，一看就知道新鲜
比起鸭肠，它更为厚实，自然更耐涮
一根60cm长，难怪人称【霸气鹅肠】
望着它，我只想立马松手，将它扔进锅里！
◥同样的七上八下，数秒即可
裹了一层红汤的鹅肠异常诱人~
长长一根一口塞进嘴里…
那爽脆到嘣嘣响的口感，让你一试难忘！
3、【江湖牛黄喉】
58元/盘，超厚超脆爽
不瞒你说，我还是第一次看到这样的黄喉
厚到我怀疑自己的眼睛出了问题~
平时薄薄一片的黄喉，都要煮上1分钟
这等厚度的黄喉，至少得煮上3、4分钟
尽管等待的时间是漫长的
可看到一块块娇羞的黄喉蜷缩着出锅时
食肉兽的我们是兴奋的！
不骗你！这等厚度的黄喉劲道十足！
脆爽、Q弹到让你深深迷恋上…一再回味~
4、【现炸酥肉】
20元/碗，外酥里嫩
绝对的现点现炸！
看着一块块酥肉在锅里翻滚、跳跃
我们已经馋到口水直流了~
眼见它已经炸好，准备装碗上桌了
我们立马抓起筷子，时刻准备着…
满满一大碗，看着就幸福！
赶紧夹上一块，大口一咬…
外酥香里嫩滑，让人紧接着夹上第二块！！
5、【极品肥牛】
68元/盘，嫩滑无比
吃火锅必点菜品之一！
因为嫩滑，自然是一众食肉兽的心头好咯！
瞧这美丽的雪花
就知道这牛的身材有多好，十分匀称，肥瘦适中
一片下锅，上下、左右地来回涮煮
变色即可食用~大概8秒~
蘸点酱散散热就可整片往嘴里送
肥牛的嫩滑、红汤的爽辣、香油的醇香…
滋味十足！
除了以上5款必点菜品
你还有以下选择，都很值得一试哦~
↓↓↓
尖叫牛肉：裹了一层秘制香辣粉的牛肉，看似很辣很呛，实质香辣适中、嫩滑无比~
霸王腰片：薄薄一片，很是考验师傅的刀工，只需涮煮到微卷、变色，即可体验爽滑到不要不要的口感！
梅林午餐肉：许多人的儿时回忆——吃午餐肉，就要找梅林牌！真的用肉制作而成的午餐肉，香甜可口~
山城苕粉&重庆豆皮：正宗的重庆火锅菜式，恐怕找遍整个广州，也没有几家拥有这2到菜！！
菇类拼盘、南川方竹笋&豆芽：纵使你再爱吃肉，也要注意营养均衡，适当进食一些蔬菜~人多的话，不妨来个菇类拼盘哦~
酸梅汤、豆奶、老鹰茶：吃重庆老火锅怎么少得了一杯美味饮品呢！酸梅汤有助消化，豆奶浓浓奶香、豆味；老鹰茶降火、祛湿，总有一款适合你~
地道的重庆老火锅，熟悉的家乡菜品
瞬间让你“回到重庆”
难怪有个熟客说，每次想家了，都会来这解乡愁
确实，重庆在那头，我们在这头
我们之间就一个锅的距离…
店里有2幅极具重庆标志性的墙画
让人信以为自己正置身于山城之中
红黑相间的铁质桌椅，简约却不失时尚
不管是朋友聚餐，还是家庭聚会，都很合适~
三五知己相伴而来
一起“大麻大辣致青春，有酒有肉敬人生”
人生在世，吃喝二字
没有什么是一顿带劲重庆火锅所不能解决的
如果有，那就来两顿！
趁着5.8折！赶紧来一顿吧！
平日人均才70元+的「江上城」
5.8折后多少钱？！简直不要钱好么！
【江夏总店】
地址：黄石东路493号空港大道美食广场B1栋12-15号
电话：020-29018887
交通：地铁江夏站B出口往南700米（点击“阅读原文”，即可导航到店）
【石井店】
地址：广州市白云区石井镇庆丰石沙路万民百货商业广场旁
电话：020-29016601
【市桥店】
地址：广州市番禺区易发西街西门3楼
电话：020-39021420
【琶洲店】
地址：广州市海珠区阅江东路保利天悦23-24栋11号铺
电话：020-89052515
【番禺店】
地址：广州市番禺区大龙街道富怡路罗家村段61号富怡商业城（东方白云花园正对面）
电话：020-84859299
【人和店】
地址：广州市白云区人和镇西城路步行街（空港假日别墅酒店旁）
电话：020-29011258
【花都店】
地址：广州市花都区云山大道20号（辣一味旁）
电话：02039479201
广告丨江上城
编辑丨大巫女 摄影 | fan
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